Løg-lakse tærte

Jeg skulle medbringe en tærte til fælles aftensmads bord, så jeg hentede den altid gode løg-laksetærte frem.

Opskriften kommer her:

500 gr hakket løg og 2 fed hvidløg, steges få minutter, og simrer derefter ca 15-20 minutter til de er helt bløde (de må ikke blive brune)

2 æg piskes med, salt og peber, 1 dl fløde. Det røres derefter i løgene.

Tilsæt 50 gr revet ost, og ca 200 gr lakserester.

Bland det hele sammen.

Den færdigkøbe mørdejsbund eller grove tærtebund, prikkes med gaffel og forbages 10 min ved 225 gr.

Fordel ud på bunden, og bag ca 30 minutter ved 200 gr.

1 thought on “Løg-lakse tærte

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *